Kaffebönor Zoégas Experience Blend Kenya, hela bönor, 750 g

Zoégas Experience Blend Kenya är en mörkrostad helbönkaffe med ursprung i Kenya, kompletterad med bönor från östra Afrika och Brasilien. Kaffet har smaknoter av svartvinbär och citrus, låg syra och hög fyllighet – odlat på vulkanisk jord på 1600–1700 meters höjd. Rainforest Alliance-certifierat och 100% ansvarsfullt odlat.Mörkrostade hela kaffebönor med kenyaniskt ursprungZoégas Experience Blend Kenya bygger på kaffebönor odlade på vulkanisk jord i Kenyas högland. Höjdläget på 1600–1700 meter bidrar till bönornas karakteristiska smakprofil med tydliga fruktiga toner av svartvinbär och citrus. Rostningsgraden 5/8 ger ett mörkrostat kaffe med hög fyllighet (4/5) och låg syra (2/5).Rostningsgrad: 5/8 (mörkrost)Fyllighet: 4/5Syra: 2/5Ursprung: Kenya, östra Afrika och BrasilienOdlingshöjd: 1600–1700 m ö.h.Certifiering: Rainforest AllianceHelbönkaffe för professionell bryggning på kontor och i restaurangZoégas Experience Blend Kenya är avsett för professionella kaffemaskiner med integrerad kvarn eller separat bönkvarn. Formatet på 750 g passar verksamheter med måttlig till hög kaffeförbrukning. Kaffet ger bäst resultat när det mals strax före bryggning.Certifieringar och hållbarhetRainforest Alliance-certifierat – garanterar hänsyn till biologisk mångfald, klimat och levnadsvillkor för kaffeodlare. 100% ansvarsfullt odlat kaffe. Zoégas stödjer initiativet Coffee by Women som arbetar för att stärka kvinnors roll inom hållbar kaffeproduktion.Vanliga frågor om Zoégas hela kaffebönorVilken malningsgrad passar för Zoégas Experience Blend Kenya?Zoégas Experience Blend Kenya är hela bönor och bör malas efter den bryggmetod som används. För filterbryggning rekommenderas mediummalning, för espresso en finare malning. Bäst resultat uppnås när bönorna mals direkt före bryggning.Vad innebär Rainforest Alliance-certifiering för kaffe?Rainforest Alliance-certifiering innebär att kaffet odlats enligt krav på miljöhänsyn, skydd av biologisk mångfald och förbättrade arbetsvillkor för odlare. Zoégas Experience Blend Kenya är 100% ansvarsfullt odlat enligt dessa kriterier.Hur smakar Zoégas Blend Kenya jämfört med andra mörkrostade kaffebönor?Zoégas Experience Blend Kenya har en distinkt smakprofil med toner av svartvinbär och citrus tack vare det kenyanska höglandet och den vulkaniska jorden. Kaffet har hög fyllighet och låg syra (2/5), vilket ger en mjuk men fyllig kopp jämfört med andra mörkrostade sorter.